Диета номер 3
Вода
Гороховый суп
Диета
Сметана
Пшенная каша
Слабительные продукты

Значение продуктов, используемых в диете при запорах у детей, высоко. Правильное питание - ключевой фактор в комплексном лечении констипации.

Тщательное следование диете ускоряет выздоровление ребенка и помогает в будущем предотвратить задержку стула без риска неблагоприятных последствий для организма.


Главные принципы диеты при запоре у детей

Детская диета при запорах имеет схожие принципы с аналогичным взрослым меню, однако есть свои нюансы. Прежде чем начать лечение задержки стула у ребенка, нужно показать его доктору.

Он определит, в чем причина такого состояния и чем кормить ребенка, чтобы не было запоров. Ведь в отдельных случаях одной диеты будет недостаточно, чтобы восстановить нормальную функцию кишечника.

Ребенок кушает суп

Запомните важные принципы диетотерапии:

  1. При составлении рациона учитывайте возраст ребенка и особенности меню, соответствующие его возрастной категории.
  2. Отдавайте предпочтение продуктам, способствующим активации кишечной перистальтики, а объем крепящих блюд сократите насколько это возможно.
  3. Помните о питье. Давайте достаточно воды, подойдут компоты и травяные чаи.
  4. Учитывайте калорийность пищи, содержание в ней минеральных веществ и витаминов.
  5. Рассчитайте норму углеводов, белков и жиров в соответствии с возрастом.
  6. Переходите на диету постепенно, чтобы ребенок не начал капризничать и отказываться от еды.
  7. Организуйте режим питания и соблюдайте его ежедневно. Кормите детей чаще, но мелкими порциями, чтобы облегчить и ускорить пищеварение.
  8. Правильного питания придерживайтесь постоянно, чтобы работа кишечной системы нормализовалась не на один день, а на долгое время.

Диетологи выделили 3 категории продуктов, обеспечивающих слабительный эффект:

  1. Еда, ускоряющая кишечную перистальтику посредством увеличения каловых масс в кишечнике и раздражения его стенок. Сюда относятся сухофрукты, отруби, яблоки, морская капуста.
  2. Пища, имеющая обволакивающее действие, смягчающая кал. Она помогает продуктам обмена быстро перемещаться по желудочно-кишечному тракту. К этой категории относятся растительные масла и рыбий жир.
  3. Продукты, раздражающие кишечную слизистую и рецепторы: ревень, сок алоэ, слабительные травы.

Если запор у ребенка носит функциональный характер, то в ежедневное меню включите продукты из первой и третьей категории. Если заболевание спастическое, то целесообразно употреблять пищу из второй и первой группы.

Какие продукты давать ребенку при запоре

Детское меню при запорах составляется с учетом возраста. От этого фактора зависит список разрешенных и запрещенных продуктов.

Детям от 2 до 7 лет

В таком возрасте диета при задержке стула включает:

  • овощные салаты, заправленные растительным маслом;
  • свежие фрукты;
  • рыбу и мясо, котлеты на пару;
  • сухофрукты в чистом виде или компоты из них;
  • пюре или салаты из яблока, моркови, тыквы.

Детям от 7 лет

Меню школьника приближено к взрослому рациону. К продуктам, помогающим от задержки стула, относятся:

  • блюда из свежих и отварных овощей, богатых клетчаткой;
  • свежие фрукты, особенно сливы и яблоки;
  • отварные мясные и рыбные блюда с низким содержанием жира;
  • кисломолочная продукция;
  • сухофрукты и компоты из них (предпочтение отдавайте черносливу);
  • каши: гречка, овес;
  • мед, если у ребенка нет аллергии;
  • цельнозерновой хлеб.

Мальчик кушает салат из овощей

Запрещенные во время задержки стула продукты:

  • вязкие каши из манки и риса;
  • сдобу;
  • макароны;
  • жирные сыры;
  • сливочное масло;
  • овощи: редиска и редька;
  • пища с высокой концентрацией жира, жареные блюда;
  • белый хлеб;
  • продукты из пунктов быстрого питания;
  • чипсы, орешки и сухарики;
  • полуфабрикаты;
  • цельное молоко;
  • напитки: черный чай, кисель, какао.

Кисломолочные продукты при детских запорах

При задержке стула педиатры часто советуют употреблять детские кисломолочные продукты:

  • кефиры;
  • молочные йогурты без добавок;
  • простоквашу;
  • ряженку.

Девочка пьет кефир

Продукты на основе кислого молока:

  • обладают слабительными свойствами;
  • обеспечивают восстановление и поддержание микрофлоры в кишечнике;
  • за счет кисломолочной среды помогают детскому организму в усвоении витаминов и микроэлементов из пищи;
  • укрепляют иммунитет.

Однако кисломолочная пища в отдельных случаях противопоказана, если:

  • повышена кислотность желудочного сока;
  • развивается гастрит или язва;
  • часто мучает изжога;
  • у ребенка непереносимость лактозы.

Не рекомендуется вводить кефир в кормление до года, поскольку пищеварительная система еще не сформирована. Для такого возраста продаются специальные кисломолочные смеси.

Детям от 3 лет кефир можно давать в небольшом количестве – до 200 мл в день. При превышении дозы может развиться диарея.

Овощи и фрукты

Количество овощей и фруктов в ежедневном детском питании должно быть не меньше 60 %. Давайте их детям в любом виде: свежими или после термообработки. Предлагайте больному ребенку овощи в виде пюре или салата, заправленного маслом. Отлично помогает оливковое масло от запора у детей.

Не используйте в качестве заправки майонез и жирную сметану, поскольку жиры замедляют кишечную функцию. Сметану низкой жирности добавляйте в овощные супы.

При запорах эффективно помогает тыква и свекла. На основе этих овощей составлено много хороших рецептов блюд. Тыкву можно:

  • запечь;
  • сварить;
  • перебить в пюре;
  • добавить в сыром виде в салаты.

Овощи и фрукты от запору у детей

Другие доступные овощи со слабительным действием:

  • огурцы;
  • кабачки (только не жареные);
  • цветная капуста и брокколи;
  • морковь;
  • запеченный картофель.

Фрукты против запора:

  • слива;
  • абрикос;
  • яблоки;
  • виноград;
  • авокадо;
  • сухофрукты;
  • курага;
  • чернослив;
  • изюм;
  • финики.

Полезен отвар из чернослива от запора для детей. Но нужно знать, как сварить его правильно. Для приготовления понадобится:

Приготовление:

  1. Тщательно промытые ягоды залейте очищенной водой и поставьте на огонь.
  2. Когда жидкость закипит, оставьте ее на медленном огне на 3-5 минут.
  3. После остывания процедите.

Давайте:

  • с 6 месяцев до 1 года по 1-2 чайной ложке;
  • с 1 до 3 лет – по 2 столовых ложки;
  • с 3 лет по 50-100 мл перед едой.

Каши от запоров

Большую ценность в слабительном меню имеют злаки, зерна грубого помола или цельные. Каши медленно перевариваются и обеспечивают стимуляцию кишечника. При запорах детей полезно кормить:

  • гречкой;
  • ячменем;
  • овсянкой;
  • перловкой;
  • пшеничной кашей.

Советы по приготовлению:

  1. Из круп варите супы на воде с растительным маслом.
  2. Добавляйте в каши свежие или сушеные фрукты.
  3. Не используйте сливочное масло.  

Ребенок кушает кашу

Приготовьте полезный коктейль из злаков:

  • Залейте смесь из овсянки, гречки и ячменя кипятком в пропорции 1:2.
  • Оставьте ее, чтобы настоялась.
  • Измельчите блендером полученную смесь.
  • Давайте ребенку по полстакана напитка утром натощак.

Это блюдо решает проблему с задержкой стула и обогащает организм полезными веществами.

Соки со слабительным действием

В борьбе с запорами помогут свежевыжатые овощные и фруктовые фреши.

Советы по употреблению натуральных соков:

  1. Готовьте их с таким расчетом, чтобы сразу употребить. Хранить эти напитки долго нельзя – желательно выпить в течение часа после приготовления.
  2. Давайте ребенку пить соки через трубочку, чтобы кислота, присутствующая в напитках, не разрушала зубную эмаль.
  3. Эффективно использовать смеси из фруктовых и овощных напитков. В таком виде они лучше усваиваются.

Томатный сок от запора

Не каждому подходит сокотерапия, у нее есть противопоказания:

  • гастриты и язвенные заболевания;
  • болезни поджелудочной железы;
  • возраст до 3 лет – младшим детям разбавляйте соки пополам с водой;
  • аллергии на отдельные фрукты и овощи.

Если вы раньше не давали свежеприготовленные соки ребенку, начинайте с малых порций. Причина в том, что в этих напитках концентрация активных элементов выше, чем в свежих фруктах и овощах. Поэтому они:

  • сильнее воздействуют на органы пищеварения;
  • раздражают слизистые оболочки;
  • могут спровоцировать аллергию.

Соки со слабительным действием:

  • яблочный;
  • тыквенный;
  • свекольный;
  • томатный;
  • грушевый;
  • виноградный.

Выбор продуктов со слабительными свойствами широк. При составлении меню помните, что ребенок нуждается в сбалансированном питании. Нормальное соотношение белков, жиров и углеводов в дневном детском меню – 1:1:4 соответственно.

Питьевой режим

При запорах важно соблюдать режим питья с такой же строгостью, как и диетические рекомендации. Иногда причиной трудностей с дефекацией является нехватка жидкости и обезвоживание организма. Используйте в виде питья:

  • воду;
  • слабые чаи;
  • некислые соки;
  • компоты на сухофруктах и фруктах.

Не давайте газированные напитки, поскольку они приводят к метеоризму и абсолютно бесполезны для организма.

Мальчик пьет воду

Достаточное употребление воды облегчит работу кишечника и предотвратит проблемы со стулом в дальнейшем. Потребность ребенка в питье зависит от возраста:

  • До полугода младенцу вполне хватает материнского грудного молока. Затем в его рацион вводится вода, начиная с 50-100 мл в день.
  • До 2 лет постепенно увеличивается питьевая норма до 0,5-1 литра в день.
  • С 3 до 7 лет ребенку нужно 1,2-1,6 литра жидкости в сутки.
  • Школьникам с 7 до 11 лет рекомендуется от 1,5 до 2 литров в день.
  • Детям с 12 лет и старше рекомендуется норма потребления жидкости, как у взрослого человека – 2-2,2 литра.

Приведенные цифры ориентировочные. При расчете нормы питья учитывайте массу тела ребенка, его физическую активность. Если он ходит на спортивные кружки, требуется увеличить его дневную норму воды. Помните, что мальчики пьют на 10 % больше жидкости, чем девочки.

Обеспечьте своего ребенка требуемым количеством питья, чтобы вылечить запоры и в дальнейшем предотвратить это неприятное явление.

Как правильно и мягко перевести ребенка на диету

Чтобы больной ребенок не испытывал дискомфорта, чувства лишения, помогите ему с переходом на диету. Детей, у которых уже сформировались предпочтения в еде, сложно перевести на лечебное питание, они:

  • капризничают;
  • отказываются от безвкусной несоленой еды;
  • требуют привычных сладостей.

Для предотвращения детских истерик используйте следующие советы:

  1. Включайте полезные продукты в меню постепенно.
  2. Не делайте акцент на том, что придется забыть о любимых блюдах.
  3. Перейдите на диету вместе со всеми членами семьи, чтобы поддержать ребенка.
  4. Используйте разнообразные сочетания продуктов, которые слабят стул.
  5. Подберите интересные материалы по правильному питанию и рецепты полезных блюд – они тоже бывают вкусными.
  6. Не ругайте ребенка, если он отказывается от еды.
  7. Не пытайтесь его накормить тем, что он не ест и никогда не любил, лучше предложите ему другое блюдо.
  8. Если ребенок уже большой, объясните ему, зачем это необходимо.

Роль родителей в лечении детей с запорами особенно важна. Не забывайте, что только вы можете оказать должную поддержку.

Диета – обязательная часть терапии при задержке стула. Правильно составленное лечебное меню приведет к скорому выздоровлению и возвращению к полноценному питанию без неблагоприятных последствий. Соблюдайте описанные принципы и в дальнейшем для профилактики запоров и правильной работы кишечника.

Отзывы
Средства для детей