У кого запор:

Диета при запоре играет важную роль – если знать, какие из продуктов слабят стул ребенка и правильно их употреблять, то можно быстро и эффективно избавиться от запоров. Соблюдение диеты предотвращает появление задержки дефекации и в дальнейшем.

Правильно составленный рацион дополнительно улучшает состояние здоровья малыша и восполняет потребности его организма в витаминах и микроэлементах.

Раздел:
У детей

Список продуктов, послабляющих стул

К слабительным продуктам для детей относятся:

 
  • фрукты и сухофрукты;
  • овощи;
  • злаки;
  • кисломолочные изделия;
  • нежирное мясо и рыба;
  • растительные масла.

Послабляющие фрукты

Полезно давать сырые или термически обработанные фрукты детям при запорах в соответствии с их возрастом. Для ослабления стула подходят:

Сливы

Содержат вещества, ускоряющие перистальтику кишечника, увеличивающие объем воды в нем. Если давать крохе каждый день 3-5 слив, проблем с запорами у него не будет. Однако переусердствовать с этими фруктами не стоит – большое количество слив вызывает диарею.

Груша

Обладает слабительным эффектом, если кушать ее в свежем виде вместе с кожурой. В кожице содержатся пищевые волокна, ускоряющие кишечную работу.

Сливы и Грушка

Бананы

Содержат много клетчатки и калия. Эти вещества обеспечивают поддержание водно-электролитного баланса. А благодаря фруктозе стимулируется работа полезных кишечных бактерий.

Яблоки

Натуральный источник пектина. Важно их кушать с кожурой или давать детям в виде пюре. Попадая в кишечник, пектин задерживает в нем воду, увеличивает объем кала и облегчает его отхождение.

Бананы и яблоки

Киви

Фрукт, богатый клетчаткой. Данное вещество способствует стимуляции работы кишечника, облегчает дефекацию.

Авокадо

Содержит природные пищевые волокна и калий, обогащает организм клетчаткой, облегчает опорожнение кишки. Не всем детям нравится этот фрукт, поэтому его лучше подавать в салатах или в составе многокомпонентных пюре.

Сухофрукты

Полезно давать и сухофрукты при лечении запоров:

Киви, Авокадо и Сухофрукты

Слабительные овощи

Овощи обязательно включаются в перечень послабляющих продуктов для детей с запором. Их преимущество – высокое содержание растительных волокон, стимулирующих перистальтику кишечника.

Следующие овощи помогают избавиться от запора:

  • свекла;
  • тыква;
  • морковь;
  • все виды капусты;
  • фасоль стручковая;
  • картофель, запеченный с кожицей;
  • огурец;
  • кабачок;
  • свежий или консервированный зеленый горошек.

Девочка и овощи

Полезно вводить в рацион малыша, страдающего задержкой стула, зелень:

  • петрушку;
  • листья салата;
  • рукколу;
  • укроп;
  • зеленый лук;
  • шпинат.

Перечисленные травы облегчают дефекацию, налаживают пищеварение и обогащают детский организм витаминами. Добавляйте зелень в супы и салаты, заправленные растительным маслом.

Кисломолочные продукты

Эффективность кисломолочной продукции в борьбе с запорами бесспорна. Слабительными свойствами обладают:

Внимание! Не покупайте продукты, содержащие загустители и химические красители.

Кефир от запора

Питье кефира при запорах рекомендовано врачами, так этот кисломолочный напиток:

  • поддерживает и приводит в норму кишечную микрофлору;
  • стимулирует перистальтику;
  • кислая среда обеспечивает усвоение полезных элементов и витаминов;
  • нормализация пищеварительной системы благоприятно сказывается на работе детского организма.

Кефиры и йогурты – это диетические продукты, которые производятся из молока и молочнокислых заквасок и содержат:

  • фосфор;
  • кальций;
  • полезные бактерии;
  • витамины группы В.

При запоре полезен только свежий кефир или йогурт без добавок. Если продукт был изготовлен более 2 дней назад, он имеет закрепляющее свойство и приводит к усугублению проблемы.

Злаки в диете

Врачи рекомендуют детям при запорах придерживаться диеты номер 3, которая предусматривает включение в рацион каш.

Гречка

Гречневая каша имеет в своем составе:

  • микроэлементы;
  • аминокислоты;
  • фолиевую кислоту;
  • клетчатку;
  • витамины группы В.

Гречка – лидер среди послабляющих злаков. Клетчатка в ее составе стимулирует пищеварительные процессы.

Овсянка

Овсяная каша:

  • содержит растительные волокна;
  • хорошо усваивается детским организма;
  • мягко послабляет стул;
  • выводит токсины.

Педиатры рекомендуют давать детям завтраки из овсянки с фруктами и сухофруктами.

Гречка и овсянка

Внимание! Не варите кашу на молоке – только на воде. Цельное молоко при задержке стула противопоказано.

Перловка

Перловая каша – не самое популярное блюдо в детском рационе. Многие малыши не любят ее. Но перловка полезна при проблемах с кишечником. А лизин, присутствующий в составе перловки, борется с вирусами и инфекциями в организме.

Пшенка

Каша из пшена помогает устранить запоры. Злак имеет самую высокую концентрацию витамина В среди других каш. Пшено легко разваривается, становится рассыпчатым и приятным на вкус. Кашу варите на воде, добавляйте фрукты и мед, если у малыша нет на него аллергии.

При задержке стула противопоказаны следующие каши:

  • рис;
  • манка на молоке;
  • злаки в виде быстрорастворимых хлопьев.

Перловка и пшенка

Мясо и рыба

Малышу, страдающему запорами, разрешено давать легкоусвояемые виды мяса:

  • индейку;
  • курятину;
  • кролика.

К выбору способа приготовления мясных продуктов отнеситесь ответственно. Не жарьте мясо и котлеты из фарша на масле. Лучше приготовьте эти блюда:

  • на пару;
  • в духовке;
  • отварите в воде.

Отварное мясо добавляйте в овощные салаты или подавайте с гарнирами из разрешенных диетой овощей.

Мясо и рыба

При выборе рыбы отдавайте предпочтение морским и речным видам с невысоким содержанием жиров:

  • хек;
  • минтай;
  • красная рыба.

Для рыбы актуальны те же способы приготовления, что и для мяса.

Запрещено давать детям жирное мясо:

  • утку;
  • свинину;
  • говядину.

Напитки и отвары

Слабительный эффект имеют свежие соки из фруктов и овощей:

  • сливовый;
  • персиковый;
  • тыквенный;
  • яблочный;
  • свекольный;
  • морковный;
  • вишневый.

Соки из винограда и груши имеют противоположное – закрепляющее действие.

Свежие соки вводите в рацион с осторожностью. Для лечения запоров у малышей от 2 до 5 лет разбавляйте концентрированные напитки водой. Не давайте свекольный, морковный и другие соки грудничкам. Их пищеварительная система еще недостаточно развита, а натуральные концентрированные соки сильно раздражают слизистые и стенки желудка, кишечника.

Сок из фруктов и овощей

Помимо соков с запорами и дискомфортом в животе справляются следующие средства:

  • чай из ромашки;
  • вода с медом (противопоказана аллергикам);
  • укропная вода;
  • компоты из сухофруктов;
  • отвар из чернослива;
  • отвар из семян льна;
  • изюмная вода.

Врачи рекомендуют давать детям от запора растительные масла:

  • подсолнечное;
  • оливковое;
  • льняное.

Важно давать ребенку как можно больше воды. Нередко у малышей причиной запора становится обезвоживание. Регулярное употребление воды ускоряет процессы пищеварения и работу кишечника.

Продуктов со слабительным действием много, но нужно правильно организовать режим питания, сбалансировать ежедневное меню. Это поможет малышу, а не усугубит проблему и не навлечет новые неприятности.

Список полезных блюд при запоре

Для грудничков

Прикорм малышам начинайте вводить с 6 месяцев. В этом возрасте еще нельзя давать многокомпонентные блюда. При запорах использование любого рецепта и введение новой еды обсуждайте с педиатром.

С 9 месяцев можно вводить:

  • пюре из термически обработанных фруктов и овощей;
  • легкие протертые супы, обладающие слабительными свойствами.

Для годовалых малышей

Морковно-тыквенная запеканка

Для детей с 1 до 2 лет готовьте овощные и фруктовые запеканки на пару.

Для морковно-тыквенной запеканки понадобятся такие продукты:

  • тыква, натертая на терке – 200 г;
  • измельченная морковь – 200 г;
  • сахар – 1 столовая ложка;
  • кефир или йогурт – 100 мл;
  • манка – 2 столовых ложки;
  • яйцо – 1 штука.

Приготовление:

  1. Натертые овощи перемешайте с кефиром и сахаром, отправьте на медленный огонь, чтобы масса томилась.
  2. Сахар в приготовлении использовать не обязательно. Ведь морковь и тыква – сладкие овощи.
  3. Когда влага испарится, снимите сотейник и охладите.
  4. Добавьте яйцо и перемешайте.
  5. Всыпьте манку в овощную массу.
  6. Возьмите кастрюлю с горячей водой, поставьте на огонь. Когда вода закипит, сверху установите жаропрочную миску с запеканкой.
  7. Не допускайте попадания в блюдо брызг от кипящей воды.
  8. Запеканка дойдет до готовности через 25 минут.
  9. Сверху украсьте сахарной пудрой.

Для малышей 2-3 лет

Овощной суп с цветной капусты

Крохам старше 2 лет приготовьте овощной суп с добавлением цветной капусты. Для этого понадобятся такие продукты:

  • 3 картофелины;
  • 2 мелкие моркови;
  • 1 луковица;
  • Подсолнечное масло – 1 столовая ложка;
  • 1 головка цветной капусты;
  • Зелень по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Лук и картошку порежьте мелкими кусочками.
  2. Капусту промойте, разделите на соцветия.
  3. Морковь измельчите на терке.
  4. Все овощи варите в кастрюле на медленном огне 15-20 минут.
  5. Добавьте масло.
  6. В конце посолите и добавьте измельченную зелень.

От 5 лет

Салат из моркови, свеклы и чернослива

Приготовьте ребенку салат из моркови, свеклы и чернослива. Продукты для салата:

  • отварная крупная свекла;
  • сырая или отварная морковь – 2 штуки;
  • 100 г чернослива;
  • сахар или мед – 1 столовая ложка;
  • натуральный йогурт для заправки – 100 г.

Приготовление:

  1. Залейте кипятком чернослив, оставьте на 10 минут, а затем нарежьте кубиками.
  2. Очистите морковку, натрите на крупной терке.
  3. Очищенную отварную свеклу натрите крупно.
  4. Йогурт смешайте с ложкой сахара или меда, заправьте салат и перемешайте.

С 5-летнего возраста давайте такие слабительные блюда:

  • салат винегрет;
  • постный борщ;
  • зеленые щи;
  • салат из капусты с огурцом;
  • гречневая или пшенная каша с растительным маслом.

Подведем итоги

Если у малыша уже сложились свои вкусы в еде, его будет сложно сразу перевести на диету. Чтобы он не отказывался от питания и не переживал стрессы, убирайте вредные продукты из рациона постепенно, не заостряя внимания на этом.

Даже из диетических продуктов можно приготовить разнообразные и вкусные горячие, холодные блюда и десерты. Проявите фантазию, и ваш ребенок полюбит правильную здоровую еду и перестанет страдать запорами.

Правильное питание – лучший способ борьбы и предотвращения проблем со стулом. Если постоянно кормить малыша полезными продуктами, которые хорошо усваиваются, обогащают организм витаминами, не прибавляют лишних калорий, он будет расти здоровым и бодрым.

Получить консультацию врача Записаться к врачу
Отзывы
Навигация