Врачи часто рекомендуют кефир при запоре. Этот напиток обладает слабительным действием и поддерживает естественную микрофлору.

Благодаря кислотной среде, кефир помогает организму лучше усваивать витамины и микроэлементы. Регулярное употребление кефира поможет надолго забыть запоры, и укрепит иммунитет.

девушка держит стакан кефира

В чем польза кефира

 

Кефир является прекрасным источником кальция, витамина А и фосфора. Они положительно влияют на работу желудочно-кишечного тракта. Стакан свежего кефира на ночь и отруби по утрам помогут избавиться от неприятных ощущений, запоров и подарят вам легкость. Полезные свойства:

  • Снижает уровень усталости, помогает легче переносить стресс;
  • Улучшает качество сна;
  • Способствует очищению ЖКТ от вредных веществ;
  • Прекрасно утоляет жажду.

Подросток на унитазе свесил ноги

Как сделать натуральный кефир

На полках магазина масса кефиров разной жирности. Но они не помогут вылечить запор. Правильнее приготовить напиток самостоятельно. Нужно добавить 1 столовую ложку сметаны или магазинного кефира в 700-800 мл подогретого молока. Закваску взбить и поместить в теплом месте на 24 часа. Такой кефир называют суточным, именно он помогает очистить, кишечник и предотвратить запор.

Помните, излюбленный худеющими обезжиренный кефир на самом деле не так полезен, как принято считать. К тому же сделать из такого домашний не получится и вылечить запор тоже. Лучше выбирать напиток с жирностью не менее 3%.

Натуральные продукты

С чем лучше употреблять

Существует много добавок, которые усиливают эффективность кефира при длительном запоре. Возможно, вы о них слышали, рассмотрим некоторые простые в приготовлении рецепты этого целебного напитка.

  • С черносливом. Польза чернослива при запорах неоспорима. Самый простой способ: измельчить распаренные кипятком ягоды с помощью блендера или пропустить их через мясорубку. Достаточно буквально 8-10 штук. Полученную кашицу перемешать с теплым суточным кефиром и дать настояться 15-20 минут. Готовый кефир надо пить регулярно перед сном, чтобы избавиться от запоров.
  • С маслом. Масло не менее эффективный способ быстро решить проблему с запорами. Для этого нужно в стакан подогретого кефира добавить 1 столовую ложку масла (подсолнечного или оливкового), перемешать и выпить за несколько часов до ухода ко сну. Если взять это за привычку, запоры вскоре перестанут вас беспокоить.

Чтобы сгладить неприятный привкус и усилить эффект, добавьте в кефир с маслом 1 столовую ложку отрубей/овсяных хлопьев.

  • С гречкой. Полезные свойства такого сочетания продуктов известны всем, кто следит за фигурой. Гречка мягко очищает организм от застоев, а кефир улучшает микрофлору. 70-80 граммов сухой крупы залейте на ночь стаканом свежего кефира. К утру она набухнет, получится стандартная порция завтрака. Для вкуса стоит добавить 1 чайную ложку меда, который тоже способствует нормализации пищеварения и поможет вылечить запор.
  • С вишней. Желательно использовать свежие ягоды, но подойдут и замороженные. Смешайте горсть вишни без косточек и стакан кефира, взбейте с помощью блендера. Готовый коктейль употребляйте 2-3 раза в день при средних и сильных запорах.
  • С морковным соком. Обязательное условие - сок должен быть свежевыжатым, т. к. магазинный содержит добавки. Смешать напитки в пропорции 1:1 и сразу выпить. Если употреблять такую смесь регулярно, проблема запоров скоро перестанет вас беспокоить.

Морковь является источником каротина, необходимого организму, и прекрасным слабительным и мочегонным средством. Поэтому такой коктейль лучше употреблять, если вы не планируете надолго уходить из дома.

  • С содой. С этим рецептом следует быть осторожнее: он эффективен при запоре, но неправильная дозировка может навредить. В стакан кисломолочного напитка добавьте 1/3 чайной ложки соды и перемешайте до образования пены. Как только кефир зашипел, его необходимо быстро выпить.
  • С укропом. Такой коктейль не только поможет надолго избавиться от запоров, но и укрепит иммунитет. В стакан напитка насыпьте 2-3 столовых ложки измельченного укропа и хорошо взбейте. Пить сразу, или дать укропу настояться в течение часа в прохладном месте при сильном запоре.

Девушка со стаканом кефира

Противопоказания

У кисломолочной продукции есть ряд противопоказаний. Во избежание неприятных последствий обязательно убедитесь, что вы не имеете одного из них.

  • Повышенная кислотность желудка;
  • Наличие язвенной болезни;
  • При гастритах;
  • Частые приступы изжоги;
  • Индивидуальная непереносимость лактозы.

Этот кисломолочный продукт не рекомендуется использовать в питании детей до 12 месяцев, так как у них иная микрофлора кишечника. Да и взрослым лучше не употреблять в сутки более 500-600 мл кефира, так как превышение дозы не просто избавляет от запоров, но и вызывает диарею. Принимайте кефир при запоре и в качестве профилактики ежедневно по 1 стакану.

Отзывы