Чернослив при запоре: как принимать и заваривать

Польза для кишечника и организма

Чернослив не только устраняет неприятные ощущения и очищает кишечник при запоре, но и оказывает организму невероятную пользу. Снабжает витаминами и минеральными веществами:

• витаминами В, С, РР, А;
• натрием;
• калием;
• магнием;
• фосфором;
• железом.

Даже если вас не беспокоит запор, вы можете начать употреблять чернослив и заметно улучшите свое состояние. За счет пектина, растительной клетчатки и органических кислот, в составе сухофрукта.

Приведем несколько полезных воздействий чернослива на организм.

• Подавляет размножение болезнетворных микробов: сальмонеллы и кишечной палочки.
• Благотворно влияет на функционирование почек, стабилизируя водно-солевой обмен.
• Размоченный чернослив повышает работоспособность и нормализует давление.
• Борется с онкологическими образованиями и омолаживает организм.
• Способствует укреплению организма, чистке кишечника от лишнего и избавления от нескольких лишних килограммов.

Самостоятельно искать решение для устранения проблемы дефекации не рекомендовано врачами, но и навредить потреблением чернослива, организму практически невозможно.

Исключением может служить индивидуальная непереносимость, аллергические реакции.

Приготовление

Для получения сухофрукта применяются плоды сливы, подвергшиеся сушке и  обработке. Специалисты предпочитают использовать два сорта, которые могут создать идеальный продукт: венгерку и ренклод.

Слива высушивается на пару, после бланшировки в кипящей воде. Благодаря такому методу получения полезного продукта, сохраняются все уникальные свойства, помогающие при запоре.

Чтобы чернослив получился качественным и максимально полезным, он проходит серьезный отбор и к сушке допускаются только самые спелые и сладкие плоды, лишенные деформации и различных иных повреждений.

Рецепты - как употреблять чернослив

Для устранения запора рекомендуем употреблять чернослив в виде настоя или отвара. Рассмотрим два очень простых рецепта заваривания и настаивания чернослива, которые помогают избавиться от запора.

Настой от запора из чернослива

Время приготовления: 10 минут.

Для приготовления настоя чернослива, вам потребуется:

• чернослив - 100 грамм;
• кипяток - 100 грамм.

Способ приготовления.

1. Положить 100 грамм продукта в тарелку или чашку.
2. Залить 200 мл кипятка.
3. Плотно накрыть тарелку.
4. Подождать 10 минут.
5. Выпить полученный отвар и сразу скушать выпаренные ягоды.

Отвар от запора из чернослива и овсянки

Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

• чернослив - 200 грамм;
• овсяные хлопья - 200 грамм;
• вода.

Способ приготовления.

1. Положить 200 грамм овсяных хлопьев и 200 грамм сухофрукта в кастрюлю.
2. Залить водой в пропорциях 1:1 (смесь: вода).
3. Получившуюся смесь хорошенько перемешать.
4. Поварить на медленном огне 20 минут.
5. Пить отвар несколько раз в день по стакану.

Противопоказания

Чрезмерное увлечение продуктом может быть чревато ожирением, так как сухофрукт довольно калориен, особенно если чернослив обрабатывался или продавался с добавлением подсластителей.

Осторожным следует быть людям, страдающим сахарным диабетом.

Чернослив не рекомендован кормящим женщинам и грудным детям.

Как выбрать качественный чернослив

При выборе нужно учитывать массу факторов. Зачастую, на глаз определить качество продукта практически невозможно: обрабатывался ли химическим раствором или нет, как хранился и остались ли в нем витамины.

Для благоприятного устранения запора важны следующие свойства чернослива:

• качество сухофрукта;
• история производства;
• упаковка (если был куплен в магазине или на рынке);
• внешний вид;
• запах;
• срок годности.

Несколько рекомендаций по выбору чернослив от специалистов.

1. Идеальный продукт должен быть черным, а не коричневым, сладким на вкус с незначительной кислинкой, но ни в коем случае, не горчинкой.
2. Если замочить чернослив и вода после 30 минут настоя потемнеет, то перед вами натуральный продукт. Обработанный сухофрукт не светлеет после данной процедуры проверки.
3. Темно-серые и блестящие сушеные плоды сливы, повествуют об обработке долек глицерином, для улучшения их товарного вида.
4. Коричневые плоды говорят об ошпаривании чернослива кипятком, а значит, вскоре будет горчить на вкус.
5. Сухофрукт с косточкой сохраняет максимально возможное количество полезных свойств.

Популярный салат из чернослива и свеклы очень эффективен при запоре, поэтому, чтобы обеспечить себе оптимальную работу внутренних органов, возьмите его на заметку и включите в свое меню.

Кроме слабительного эффекта, смесь чернослива и свеклы проведет комплексную и успешную антибактериальную чистку организма и зарядит энергией.

Регулярное употребление чернослива, позволяет побороть проблему с запорами, если она не вызвана серьезными отклонениями здоровья